Hải sản Cô Tô, món ngon bổ dưỡng, hấp dẫn mọi du khách

Quần đảo Cô Tô không chỉ nổi tiếng bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, lãng mạn, mà hải sản Cô Tô còn được nhiều du khách biết bởi độ tươi ngon, hiếm nơi nào có được.

Với ưu thế đặc biệt về hải sản do độ mặn nước biển thích hợp, hải sản Cô Tô là những món ăn vô cùng hấp dẫn. Các món ngon nổi tiếng phải kể đến như Mực, Hải sâm, Bào ngư, Tu hài, Cá song, Cầu gai…

Video review tour du lịch Cô Tô

1. Hải sản Cô Tô nổi tiếng là mực tươi

Đến Cô Tô, các bạn không thể bỏ qua thưởng thức hải sản Cô Tô nổi tiếng là mực tươi. Lúc nào cũng tươi ngon, sẵn có, những con mực lấp lánh đổi mầu, dù chế biến đơn giản cũng vẫn ngọt đậm đà, ngon khó cưỡng.

Chỉ cần hấp xả và có thêm muối, ớt, chanh chấm cùng, đảm bảo các bạn chỉ muốn ở lại Cô Tô.

Ngoài mực tươi, thì mực một nắng Cô Tô là một món quà quý, bạn nên thưởng thức hoặc mua về làm quà. Nên chọn loại mực câu, con nhỏ, mình dày, có phấn trắng sẽ ngon hơn.

Nếu bạn quan tâm đến một số tour du lịch Cô Tô  và Hạ Long, vui lòng ấn vào đường link bên dưới:

– Tour du lịch Cô Tô 2 ngày 1 đêm, vui lòng XEM TẠI ĐÂY

– Tour du lịch Cô Tô 3 ngày 2 đêm, vui lòng XEM TẠI ĐÂY

– Tour du lịch Cô Tô theo yêu cầu, vui lòng XEM TẠI ĐÂY

– Tour thăm vịnh Hạ Long biểu sáng, vui lòng XEM TẠI ĐÂY

– Tour thăm vịnh Hạ Long một ngày, vui lòng XEM TẠI ĐÂY

– Tour thăm vịnh Hạ Long buổi chiều, vui lòng XEM TẠI ĐÂY

– Dịch vụ thuê tàu riêng thăm vịnh Hạ Long, vui lòng XEM TẠI ĐÂY

– Tour câu mực đêm vịnh Hạ Long, vui lòng XEM TẠI ĐÂY

2. Bào ngư – Hải sản Cô Tô thuộc hàng đắt đỏ

Bào ngư thuộc loại hải sản quý và là một trong tám món ăn tuyệt phẩm.

Bào ngư thuộc hàng đắt đỏ bởi là hải sản quý hiếm, giá trị dinh dưỡng rất cao.

Bào ngư là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Tất cả các món ăn từ Bào ngư đều thơm ngon và rất bổ dưỡng.

Đặc sản Bào ngư Cô Tô thường được chế biến thành nhiều món ăn, như Soup Bào ngư, cháo Bào ngư, cơm Bào ngư, Bào ngu hầm, Bào ngư xào, Bào ngư nướng than hồng,…

3. Hải sản Cô Tô nổi tiếng giàu dinh dưỡng là Hải sâm

Đến Cô Tô, một trong những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khoẻ, hấp dẫn du khách chính là Hải sâm. Hải sâm còn là một vị thuốc quý bồi bổ sức khoẻ cho nam giới và giữ gìn sắc đẹp cho phụ nữ.

Hải sâm là sinh vật không xương, da dày, kích cỡ trung bình từ 20-40 cm,

Chúng có nhiều ở những vùng nước nông, những bãi đá, rạn san hô, là loại hải sản đặc trưng tại vùng biển Cô Tô.

Thịt hải sâm bổ dưỡng, có thể chế biến rất nhiều món ngon như canh, hầm, xào…

4. Hải sản Cô Tô không thể không kể đến là Cá song

Cá song biển, hay còn gọi cá mú, là một loại cá đắt đỏ bậc nhất ở Cô Tô.

Với những thớ thịt trắng nõn, dai dai và thơm ngon. Cá song là loài cá hiếm và có giá trị kinh tế cao, món ngon nổi tiếng là cá song nấu canh chua.

Cá song ở Việt Nam có khoảng 30 loài, trong đó có vài loài được ưa chuộng như: Cá song vạch, cá song chấm tổ ong, cá song đỏ, cá song hoa nâu,… được coi là đặc sản bởi hàm lượng chất dinh dưỡng và hương vị thịt rất thơm, ngon và bổ dưỡng.

5. Tu hài – hải sản Cô Tô khiến chị e “điên đảo”

Một số nghiên cứu cho thấy thịt của Tu hài có khoảng 16 loại acid amin. Đây là loài hải sản khá quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Tu hài có tác dụng cải thiện khả năng sinh lý, tăng cường sinh lực, bổ thận tráng dương.

Thịt Tu hài rất ngon, dai dai, mềm và ngọt, ăn vào có vị ngọt đậm đà của biển. Tu hài chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn như: Tu hài nướng mỡ hành, Tu hài hấp xả,…

6. Cầu gai – Hải sản Cô Tô được ví như nhân sâm của biển

Theo nghiên cứu, cầu gai có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực. Ngoài ra còn là một món ăn tăng cường canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, loại hải sản giàu dinh dưỡng này chỉ có theo mùa.

Là một trong những món ăn ngon, bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô. Cầu gai nướng mỡ hành được đông đảo thực khách yêu thích. Thịt cầu gai thơm ngon quyện cùng với vị ngon của mỡ hành, hấp dẫn mọi du khách.

Tóm lại, Cô Tô có rất nhiều các loại hải sản tươi ngon. Bạn có thể thưởng thức ngay tại các nhà hàng hoặc đặt ăn tại khách sạn.

Muốn mua hải sản Cô Tô làm quà, hãy ra trung tâm thương mại gần cảng tàu từ 5h sáng.

Lưu ý rằng hải sản là loại rất giàu chất dinh dưỡng. Ai đang thừa chất, bị gut hãy hạn chế thưởng thức hải sản Cô Tô để bảo đảm sức khỏe.

Theo dõi Fanpage và Youtube của Azgo Việt Nam, để cập nhật thông tin du lịch mới nhất, vui lòng ấn vào đường link dưới đây:

Fanpage Thuê tàu thăm vịnh Hạ Long

Fanpage Du lịch và tận hưởng cuộc sống

Youtube của Azgo Việt Nam